Nos Bergerac AOC : vins biologiques rouges, blancs, rosés
Les rouges
Cuvée tradition 2016
Cuvée primée par le Guide des vins DVE
Cuvée tradition
vin biologique
AOC Bergerac - 2016
Cépages :
20 % Merlot/40 % Cabernet Franc/40 % Cabernet Sauvignon
Garde restante :
8 à 10 ans
Accord mets-vin :
charcuterie, viande rouge, gibier, plats en sauce
Conseil de dégustation :
ne nécessite pas d'aération.
À consommer à température ambiante.
Conditionnement :
bouteille 75 cl
Livraison par carton
Vente à l'unité à la propriété.
L'avis de l'oenologue
"Bergerac d’un grand classicisme bon représentant de son appellation"
"Robe jeune rubis d’une belle intensité, assez profonde, limpide et brillante avec de la densité et quelques larmes. Nez net et plaisant sur les petits fruits rouges et noirs bien mûrs voire confiturés ( griotte, groseille, mûre et myrtille) qui laissent la place à des parfums de réglisse sur un fond d’épices. En bouche l’attaque est relativement ample et charnue dans laquelle on retrouve ces parfums fruités qui s’expriment avec une bonne intensité. L’évolution dispose d’une certaine puissance même si la matière et les tanins se fondent parfaitement dans une chair généreuse. L’ensemble est bien équilibré assez riche avec une finale un peu plus serrée ou les tanins sont plus marqués mais ils devraient se patiner. Finale épicée."
Le rosé
Vin biologique
AOC Bergerac rosé
Cépages :
80% Merlot / 10% Cabernet Sauvignon/ 10% Malbec
Garde restante :
1 ans
Accord mets-vin :
apéritif, viandes grillées
Conseil de dégustation :
ne nécessite pas d'aération.
À consommer bien frais
Conditionnement :
bouteille 75 cl et Bag-in-box 3/5/10/20 litres
Livraison par carton
Vente à l'unité à la propriété.
L'avis de l'oenologue
Le blanc sec
Vin biologique
AOC Bergerac sec
Cépages :
70 % Sémillon/30 % Sauvignon
Garde restante :
1 ans
Accord mets-vin :
apéritif, poisson,viande blanche, fromage
Conseil de dégustation :
ne nécessite pas d'aération.
À consommer bien frais
Conditionnement :
bouteille 75 cl
Livraison par carton
Vente à l'unité à la propriété.
L'avis de l'oenologue
Nos AOC Vins de Bergerac BIO sont disponibles en bouteille de 75 cl, bag-in-box de 3/5/10/20 litres.
Pour toute commande en carton, pensez à panacher votre commande.
Livraison dans toute la France.
Vente à la bouteille directement à la propriété.
Contactez-nous pour tous renseignements.
Plus d'informations sur l'appellation Bergerac
Comprendre et caractéristiques de l'AOC Bergerac.
Expertises oenologiques réalisées par